つけ麺はぬるい。正確にいうと、熱々のスープに、キュッと冷やされた麺をつけて食べるうちに、ぬるくなる。そんな印象で、かれこれ何年も食べていません。店員さんに頼めば焼き石を入れてくれ、再び熱々のスープを楽しめます! なんて店もありますが、混んで…
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