今日も 来て しまった

おいしく食べて、温かい布団で眠る。しあわせのかたちを考える日々の記録

2019-03-18から1日間の記事一覧

麺喰らう(その 39)なか卯の二八そば

そばを打ったことはありますか。 私はいちおう、あります。 若い頃、なぜだか新そばを打って、取引先に振る舞う接待が幾度かありました。今思えば、なんだったんだ、あのイベント。 もちろん、職人さんの指導のもと執り行うのですが、そば打ちは難しい。定年…