2019-03-27から1日間の記事一覧

定食春秋（その 18）ニラレバ炒め定食、ライス少なめ

食べる

親元を離れるまでホルモン類を食べたことがなかった。母親のつくる食事を（今思えばもっとありがたがるべきだったけど）、粛粛と食べた日々。海の幸に恵まれた北陸出身の両親は、そもそも肉を好まず、魚、それも煮魚が大好き。そして自分が食べたことのない…