夏がくれば思い出すのは、遥かな尾瀬などではなく、閉店したそば屋さん。冷やしたぬきが絶品で、そば湯までおいしくいただいた思い出。個人店は、いつなくなるかわからない。仕方ないんだけど、みるみる選択肢が減っている気がする。安心のチェーン店も好き…
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