今日も 来て しまった

おいしく食べて、温かい布団で眠る。しあわせのかたちを考える日々の記録

2019-11-18から1日間の記事一覧

定食春秋(その 111)自家製・豚のしょうが焼き

新婚当時に買ったレシピブック、コンビニで千円もしなかったけど、20 年近く使っている。クックパッドなんかなかった時代に重宝した。野菜の切り方やダシのとり方など料理のイロハをさまざま学んだナ。お気に入りはブリの照り焼きと豚のしょうが焼き、ハイ、…