2020-04-30から1日間の記事一覧

麺喰らう（その 286）自家製・肉うどん

食べる

家麺をつくるとき何をトッピングするかは大きな問題である。茹でながらでは遅い。買い物の前、なんなら朝の目覚めから組み立てる必要がある。何を大袈裟な、と思う向きもあろうけど、月見にしようと冷蔵庫を開けて、しまった、朝に目玉焼きにしたんだった、…