街そば屋のラーメンを無性に食べたい日がある。初心に立ち返る。言うなれば、水をたたえた田んぼの如き日本人の遺伝子レベルの原風景である。昼下がりの買い物途中、入口脇にカブの止まるような、街並みに溶け込んだ店の暖簾をくぐる。大将と女将がテレビの…
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