毎日のことだからこそ食事にもスランプがある。食欲はあるのに、咀嚼をしたくない。とはいえ栄養ゼリー気分でもない。そんな気分の朝です。
丼飯をかきこむのはおろか、そばのざらつきすら面倒に感じる。そんな日はうどんに限る。コシが強い讃岐ではなく、やわらかな優しいうどん。
朝メニューにはお得なかき揚げもあるけど、いつもなら嬉しい油ものが今日はつらい。シンプルにかけうどんで、嵩増しがてらお稲荷さんセット。
開店したばかりの店内は、次々とお客さんが入ってくる。コロナでなくなった店もあるし、自分を含め、朝が早い人たちの行き場が少ないのかな。
とか考えていると、うどんセットの呼び出しが。かけうどんは早いね。みたところ、オシャレになる前の高速の SA で出てきそうなシンプルさ。
黒っぽいツユをゴクリ。ダシよりも醤油や味醂が勝っていて、その甘さが嬉しい。茹でおきで、湯通しされたうどんがストンと胃に落ちてゆく。
お稲荷さんをかじれば甘く、何度か噛めば酢飯がサッパリおいしい。咀嚼もそこそこにツユでグイッと流し込むと、だんだん胃が温まってきます。
今日はなんだか、ネギの咀嚼すら大仰で、ひたすらうどんとお稲荷さんに甘える。栄養バランスではなく、いまの体調にピッタリの朝食だな。
かき揚げは温野菜サラダだよね〜と嘯いていたけど、老いた胃腸は正直です。単なる昨日の天丼の反動かもしれませんが…禍福は糾える縄の如し。
ごちそうさまでした。
PS 自己満足の拙稿ですが、ブログのアクセス数は、密かな励みです。昨日みれば333,333アクセスと、キリが良い（？）数字でした。
ソロバンをはじけば380PV/日。冴えないオジサンがご飯を食べているだけなので、発展は望みませんが、とりあえず1000投稿を目指します。御礼。
★しばらくは孤食のグルメ＆お蔵出しです。
