山形のラーメン消費量は日本一らしい。一人当たりだろうけど、円なのか、キロなのか委細がわからないので推定形ながら、わが国有数のラーメンどころらしいのだ。 もともと飲食店は、環七ラーメン戦争のように、集中して分布することで名物化が加速する。ご当…
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