豚肉にはビタミンが豊富で、わが家ではブタミンとして親しまれている。なんか、元気を出していきたいとき、ガツンと豚肉料理を食べるのだ。カツ、しゃぶしゃぶ、トンテキなど数ある中から今日はしょうが焼きをチョイス。焼いて、タレを煮詰めるだけで、どう…
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