新宿の立ち食いそば、かのや。スツールがあるから正確には立ち食いではないけど、まあ、そっちのジャンルの名店です。うどんは関西風、そばは関東風のダシで供され、圧倒的なクオリティと、お値打ちな価格設定で私の心を盗みおった、ルパンのような店です。…
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