はっきりいって簡単なサラダ、切って盛るだけの簡単サラダ♩ なんて歌があったけど、盛りつけや味つけ、そもそも野菜選びにはセンスが必要。これって、老舗立ち食いそば店もまさしくそうではないか。そばを湯通しして、おたまで汁をかけて、天ぷらをポンっと…
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