淡麗、清純、爽やか! 昭和のアイドルのような謳い文句で、メニューに踊る酸辣麺。サンラーメンってあまりピンと来ないけど、ものの試しに。調べてみれば、酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味を兼ね備えた四川料理の酸辣湯(サンラータン)がもともとあって、日本…
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