おや、こんなところに新しいラーメン屋さんが。店前の券売機にはラーメン屋さんであまりみないような年配のご婦人がいて、興味をそそられる。ガッツリ系ではなく、繊細な味がウリとみた。飲食はサイクルの速い業界なので、一期一会の気持ちで臨まないと。ど…
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