2021-05-27から1日間の記事一覧

麺喰らう（その 531）辛味噌ラーメン

食べる

醤油、味噌、塩。サッポロ一番の主力がそうだからか、ラーメンの代表的な味というと、この３種を思いつく。みんなちがって、みんないい。安定の醤油、濃い口の味噌、さっぱりの塩。選べる喜びは、悩みの種にもなる。券売機の前でしばし考えて、あえて辛味噌…