プロ、職人、名人。道を極める人への敬称はさまざまですが、そこにはある種の畏敬の念がつきまといます。奴はできる、なんて言われてみたい。で、コンビニでみかけたカップヌードルプロ。では在来品はアマチュアに区分されるのか、と手にとると、どうやら「…
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