「見ろ‼︎ 手が汚れてしまった‼︎」とは、海原雄山がハンバーガーを食べたときの台詞です。1987 年、バブル時代の美味しんぼの１エピソード。「美味しんぼ」をあたかも一般教養のように書きましたが、単なるグルメだけでなく、食への警鐘など、社会的影響をも…