独立系の立ち食いそば屋は、どこか凛としている。仕入れ、値づけ、メニューすべてが独自路線だし、存在するか否かを含め、その街の雰囲気を反映している。こちらもそんなお店の1つ。線路をはさんで南口に箱根そばがあるけど、北口のオジサンの胃袋を掴んで…
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