2022-08-24から1日間の記事一覧

麺喰らう（その 751）冷麦

食べる

「知識は荷物になりません、あなたを守類を懐刀」とは冒冒グラフのキャッチフレーズですが心から同意する。積み上げた豆知識が自分を形成していると思う。さて、そんな豆知識の１つ。JAS規格というのは、意外と面白い規定をしている。たとえば、うどん類を直…