2022-11-10から1日間の記事一覧

麺喰らう（その 785）伊勢うどん卵のせ

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伊勢うどんを知っていますか。ふわっふわのうどんに、ダシとたまり醤油を混ぜ合わせていただく、長旅をしてきた伊勢参りの参拝客の胃にやさしいうどん。私は紀伊半島を訪れたとき、伊勢うどんの存在を知らなかった。たまたま鳥羽水族館でアシカショーまでの…