ゲソ。漢字で書けば下足であり、履き物から転じて足そのものを指すようになり、イカの足もゲソと呼ばれるに至った。煮てよし、焼いてよし、もちろん揚げてもよし。 そんなゲソですが、正式な天ぷら屋さんではあまりみかけない。まあ、正式な天ぷら屋さんにほ…
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