2023-03-24から1日間の記事一覧

定食春秋（その 534）ぶりカツ定食

食べる

マルハニチロ調べの人気の魚ランキングによると、上からサケ、マグロ、サンマ、サバ、ブリと並んでいる。統計結果だから妥当だと思うけど、ブリは５位なのか。ブリは北陸では年取り魚であり、お刺身、照り焼き、ブリしゃぶなど、どう食べてもおいしい。サケ…