人物名をその名にいただく料理がある。日本だと沢庵とかハヤシライス。ジンギスカンもそうなのか。あるいは外国ならマルゲリータ、麻婆豆腐、サンドウィッチとか。 あるいは科学者が発見をしたときは、偉業を称えてその名が残される。アルツハイマーやパーキ…
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