月見そばを食べるにあたり、「いつ玉子を食べるか」問題がつきまとう。えっ、そんなこと考えたこともない、という方もいるだろうけど、これは根が深い課題である。 黄身を満月、白身を白雲に見立て、最後まで月見を楽しむ人もいれば、さっさとかき混ぜて全体…
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