料理が高級になってくると「塩で食べるのがおいしい」ゾーンがある。天ぷら、トンカツ、焼き肉などを、食塩ではなく、ミネラル豊富なちょっといい塩でいただく。 やはり素材の味がよくわかるので、高級店だとお値段なりにおいしいだろう。しかしラーメン店の…
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