パンはいつからサクサクに重きをおくようになったのか。たしかにクロワッサンとかおいしいけどさ。ああいうシャレたバンが町のパン屋さんにまで広がったのはいつ頃なんだろう。いや、今さらシャレてもいないくらい人口に膾炙しているんだろうけど。ともあれ…

ランチを取り損ねた午後２時半、重いものは食べたくないけど、小腹満たしに何を食べたものか。コンビニおにぎりでは少し物悲しいし、ひとりマックでハンバーガーという歳でもない。喫茶店で軽くサンドイッチかなーなんてウロウロしていると、中華そばの看板…

コンクリートジャングルに棲まう身としては、季節感を大事にしたい。なんていうか、街路樹の芽吹きとか、どこかの庭先の園芸とか、旬の食べ物とか。目の届く範囲で十分ですけれども。そう、季節が都会ではわからないことはないんだけど、積極的に季節感を探…