キテレツ大百科の原作は、コミックにしてわずか３巻。アニメの放映期間からするとかなり短い。コロッケそばを待ちながら、そんなことを想う。
コロ助がコロッケ好き設定なのはアニメオリジナルだろう。レシピが OP 曲となり、オジサンになっても連想できるほど記憶に焼きついている。
閑話休題、立食界隈でみかけるコロッケそば。反則のような組み合わせだけど愛好家は多い。衣の油っけ、芋とツユの相性のよさは特筆に値する。
富士そばの外壁に「五反田店発祥、当社比２倍」のコロッケそばのポスターをみかけ、あまりお腹がすいていないのに、ついつい席についている。
「大きいコロッケはどう食べますか？ 崩して食べたらどうなっちゃうの？」との煽り文句も微笑ましい。食券には、ジャンボコロッケとの印字。
やってきたのは確かにジャンボなコロッケ。まずはコロッケの隙間をぬってそばを持ち上げ、ズルズルたぐる。相変わらずの安定感でおいしい。
コロッケの喫水線から下には、じわじわとツユがしみてます。箸でひと口大に切り分けパクリと食べれば、ジャガイモのむっちりした食感がいい。
朝だから揚げて間もないだろうコロッケは衣がトゲトゲ。あまりの美味に、その勢いで半分くらいダシコロッケとして楽しむ。ご飯が欲しいな。
コロッケは小休止。ネギ、ワカメ、そばを三位一体で食べてゆく。丼ぶりものならば白米に相当する部分、ここが安心しておいしいのが富士そば。
後半は堅牢なコロッケを突き崩して、モロモロと溶け出したスープをサジでスゥッとたしなむ。コロッケの油を吸ったツユが、なんともおいしい。
薮や砂場といった名門そば店は是非もなく、ざっかけない街そば店ですら扱わない邪道の種物、コロッケ。しかしその味わいは、まさに王道ナリ。
ごちそうさまでした。
★しばらくは孤食のグルメ＆お蔵出しです。
