よくみかけるラーメンチェーン店。天邪鬼ではないけど、入ったことがなかった。何というか「ララァにはいつでも会いに行けるから」的な油断。
で、お目当ての店が閉まっていた昼下がり。すっかりラーメン腹になっていた気持ちをなだめるべく、フラフラと引き寄せられるように入店。
いわゆる横浜家系ラーメンですナ。強い目的意識を持ってなかったので「いち押し」って書いてあるメニューを選んでみよう。悩まないのが吉。
卓上には生ニンニク、辛みそ、焦がしニンニクなどの小瓶が並んでいる。ライスは食べ放題なのかな、先客はおかわりしてるね。こちらはガマン。
名も知らぬ洋楽が鳴り響く店内で、お茶をチビチビ飲みつつ待つ。餃子半額フェアも魅力的だけどこの時間に食べすぎると、晩ごはんが入らない。
程なくやってきたのは、香り高き一杯。何というか、かっぱえびせんを開けた瞬間のような、食欲をそそる香りです。最上級の褒め言葉ですヨ。
スープはえびみその旨味がぎっしり。ツルツルの細麺、繊維キシキシのチャーシューがおいしい。途中で唐辛子を溶きほぐして味変も楽しむ。
トッピングはしばし考えて焦がしニンニクをチョイス。何というか、生ニンニクのように刺激が強いと、エビの風味がわからなくなる気がする。
なんとなくの食わず嫌いを克服してのおいしい一杯でした。偶然の出会いですが、偶然も起きたからには運命です。また、食べにこようかな。
ごちそうさまでした。
