カップ麺で「そば」といえば、日清どん兵衛とマルちゃん緑のたぬきが両巨頭だろう。いずれも歴史があり、ファンがいて、当たり前においしい。
メーカーの矜持たるブランドをもつにもかかわらず、日清には「江戸そば」たるカップ麺がある。縦長で、カップヌードル風のスタイルの良さ。
お湯を注いで３分待つ間、パッケージを眺めれば「鰹節と丸大豆醤油のつゆ」がウリらしい。どん兵衛にない江戸っぽさなんだろうか、楽しみダ。
蓋をあければ途端に香り高い。さすがに日清、軸をはずさない。後乗せではない、フニャフニャの天ぷらをひと口食べれば、ドロリおいしい。
後乗せサクサクは嫌いではない。その気になれば最初から入れればフニャフニャにできるし。でも原体験たる先入れ天ぷらは、やはり心ときめく。
おにぎりとの相性もよく、さらに和ダシと米の相性は言うに及ばず。ストレートっぽいそばもツルツル食べやすく、あっという間に底をつく。
どん兵衛との棲み分けはともあれ、舌バカなのに偉そうですが、そばっ喰いとしては合格点。隣に並んで売ってた京うどんも食べたくなりました。
ごちそうさまでした。
